調理師への夢を叶える専門学校

調理師への道

調理師専門学校は実習を中心とした授業内容?

調理師専門学校は実習を中心とした授業内容? 手に職をつけたいと思ったときに思い浮かぶ職業に料理人を考える人は多いと思います。
それには料理人として必要な技術や知識を身につけることができる調理師専門学校に通うのが良いでしょう。
調理師専門学校の場合、だいたい1年から2年間かけて調理師になるための勉強を行います。
製菓・製パンを学ぶコースがある場合もあります。
昼間のコースだけでなく夜間コースのある学校もあり、これは働きながら通うのに適しています。
調理師専門学校では実習を通して西洋料理や日本料理、中国料理など色々な料理の基本技術の習得を目指します。
このように調理実習があるのは当然ですが、それだけでなく栄養学や食品衛生学、食品学、調理理論など講義の時間も充実しています。
中には料理店を経営するために必要な経営学がカリキュラムにある学校も有ります。
調理師専門学校というと実習が多いイメージですが、実際は全授業時間の半分以上は講義に当てられている場合が多いようです。

調理師専門学校の授業は1日何時間行うの?

調理師専門学校の授業は1日何時間行うの? 調理師専門学校に通う時に気になることの一つが、一体どれくらいの授業時間があるのかということです。
おおよその実習時間は、その専門学校が中間部であるか夜間部であるかによって異なります。
昼間部の調理師専門学校であれば、だいたい8時から9時ころに学校が開始となり、そこから夕方の17時か18時くらいまで実習が続くという形になっています。
そのため、1回の実習が約2時間くらいだと考えると、一日におよそ7時間から8時間の授業時間があることになります。
間に昼休みが入ることになるので、昼間部の専門学校は午前と午後に実習時間が分かれています。
昼休みの休憩時間はだいたい1時間くらいです。
また、夜間部の調理師専門学校であれば、だいたい夕方の18時か19時くらいに学校が始まります。
そこから、夜の22時くらいまでが実習時間となっています。
つまり、夜間の専門学校であれば、だいたい一日に3時間か4時間くらいの授業時間があることになります。

新着情報

◎2017/11/8

授業内容 の情報を更新しました。

◎2017/9/1

東京と地方とでの差 の情報を更新しました。

◎2017/8/9

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「調理師 授業」
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平岡調理・製菓専門学校です( *´艸`)調理師科の授業では和食・洋食・中華の全ジャンル学びます!広い実習室で技術を高めることができるので料理に自信がない方でも安心です♬#平岡調理 pic.twitter.com/t50kxbN9In

Twitter hiraokagakuen 平岡学園 - 59分前

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RT @nishitokyo_cho: 昨日でエコール・ルノートル特別授業は本校での開催は終了しました。フィッシュパン先生に披露していただいた料理の数々はもちろんこれから調理の世界での飛躍を目指す学生にもいろんなアドバイスやエールをいただきました。今日は国際パティシエ調理師専門…

Twitter akomitan あっきーこ - 12:17

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@touhou890marisa 遅くなってすいません。 調理師学校は、バイトできなかったし見つかったら即退学だったよ。後、試験は1分でも遅れたら受けられずに、お金払って再試験だった。学校は、授業終わる時間が16時か16時30分だったからバイトできなかった。土日は休みだったから試験意外は暇だったよ。イベントは行けると思う

🍴調理師 🍴 入学相談会のお知らせ🌟 次回の入学相談会は11月25日(土)です😆 今回はミニ授業で🍳中華まん🍳を作ります💕 皆さまぜひ入学相談会に参加してみてね🎵 お申し込みはこちらから↓↓ goo.gl/W5I5VQ #吉祥寺 #二葉栄養専門学校 #調理師 #オープンキャンパス #オーキャン #oc pic.twitter.com/QRLBfMRkkw

Twitter futaba_eiyou 二葉栄養専門学校(吉祥寺) - 11/18(土) 14:41

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本日の授業から😝 先週に引き続き ✨校内レストラン運営実践授業✨ 今回は調理師科調理コース2組が料理とサービスを担当しました👍 pic.twitter.com/GFWAQKqKOM

Twitter somu95215331 宮調サポーター - 11/17(金) 20:38

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📢調理師科夜間部をお考えの方へ! 💡夜間部のポイント💡 〇学費もお得に効率よく学べる 〇年齢層は10代~50代以上まで 〇1.5年間の学びでじっくり基礎から応用まで 〇選べる授業「独立開業プランニング」と「キャリアプランニング」 気になる方はオープンキャンパスや個別学校見学へ✨✨ pic.twitter.com/lZIGR4fili

Twitter kyochoko_news 京都調理師専門学校 - 11/17(金) 19:20

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新しく会社に入った方の娘さんが調理師専門学校に通っていて、授業参観(?)で生徒が作ったご飯を親御さんが食べる会というのがあって、今日それに行っているのだけど、そういうのいいなと思った。

Twitter nako_lilac なこ@活撃版一期ご飯食べてた - 11/17(金) 12:01

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昨日でエコール・ルノートル特別授業は本校での開催は終了しました。フィッシュパン先生に披露していただいた料理の数々はもちろんこれから調理の世界での飛躍を目指す学生にもいろんなアドバイスやエールをいただきました。今日は国際パティシエ調理師専門学校で特別授業を行います。 #立川 #調理 pic.twitter.com/3Vj4uczVRQ

Twitter nishitokyo_cho 西東京調理師専門学校 - 11/17(金) 8:52

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@KEYAKIyuiLOVE 僕が学校作るならだったら授業なんてしないで、資格の勉強させる← 1限 調理師 2限 調理師 3限 建築士 みたいな

Twitter a1r1i1g1a 真っ黒な悪鬼やぷ◢₄6 【公式】 - 11/16(木) 17:11

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先ほど午前中の授業が終わりました。デモンストレーションで出来上がったポワソンはスズキの南仏風 バジル風味。最後に学生たちは料理を試食しました。 #ルノトール 調理師 #立川 pic.twitter.com/rAeJlCsb9F

Twitter nishitokyo_cho 西東京調理師専門学校 - 11/16(木) 13:19

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